بيتزا مرجريتا بالصور

بيتزا مارجريتا


المكونات :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


1 ك دقيق
ملعقة خميره فوريه
1ملعقة ملح صغيره
نصف ملعقة سكر صغيره
نصف كوب زيت
2كوب زبادي
ماء دافيء
الطريقة ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ويقلب حتي يمتزج مع الدقيق ثم نضع الزبادي

والزيت ويقلب الخليط جيدا

(ملحوظه : الزيت بيتحط مباشرة دون تسخينه )

ثم يوضع الماء الدافي للعجن وبيكون حسب احتياج العجينه

مع مراعاة ان تكون المياه فاتره لانها لو ساخنه هتفشل العجينه

ويتم العجن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وتترك العجينه حتي تختمر تماما
ثم تقطع كرات علي حسب العدد المطلوب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم تفرد كل قطعه علي حدي ويضاف اليها الحشو

الحشو ...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بالنسبه للمكونات اللي بتتحط علي البيتزا دي حسب زوق كل واحد في الاكل
هنا حطينا فلفل اخضر - طماطم - زتون اسود قطع - لحم مفروم معصج
جبن متوزريلا - جبن دوبل كريم - صلصه عليها معلقة زيت وقيلي من الملح والفلفل
لدهان العجينه بعد فردها بالصلصه ثم نضع العصاج وعليه الطماطم والزتون والفلفل وعلي الوش الجبنه

(ملحوظه: بيتزا المارجريتا بتكون حشوها صلصه وجبنه فقط )
وده كان الشكل النهائي للبيتزا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبالهنا والشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مششكوووور

مشكور

واوشهيتني بالمرة يا روحي انا عضوة جديدة اتمنى ان تحبوني